Добрый день!
Предполагаю, что эта продукция относится к:
Цитата:"спиртосодержащая пищевая продукция - пищевая продукция, в том числе виноматериалы, любые растворы, эмульсии, суспензии, виноградное сусло, иное фруктовое сусло, пивное сусло (за исключением алкогольной продукции) с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 0,5 процента объема готовой продукции;" (Статья 2, пункт 4 ФЗ от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 28.12.2017)
Т.к. вроде бы соусы не подпадают под ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 июня 2012 г. N 656 Об утверждении перечня пищевой продукции,которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции, не относящейся к алкогольной продукции (В редакции Постановления Правительства Российской Федерации от 18.03.2014 г. N 202)
Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ(ред. от 28.12.2017)
Цитата:Статья 18. Виды деятельности, подлежащие лицензированию2. Лицензии выдаются на осуществление следующих видов деятельности:-закупка, хранение и поставки алкогольной испиртосодержащей продукции;.....